Opis

Tehnične parametre

Kaj je Sardine Whole Round?

Zamrznjene sardele se nanašajo na sardele, ki so bile očiščene, predelane in zamrznjene kmalu po ulovu. Sardine so majhne, mastne ribe, bogate s hranili, kot so omega-3 maščobne kisline, beljakovine, vitamini in minerali.

Zamrznjene sardele lahko najdete v različnih oblikah, vključno s celimi sardelami, fileti ali celo kot predkuhane ali marinirane možnosti. Zamrznjene sardele ponujajo priročnost in razpoložljivost skozi vse leto, kar potrošnikom omogoča uživanje te hranljive ribe tudi, ko ni sezona.

Informacije

Ime izdelka:sSardina cela okrogla

Ime izdelka	Zamrznjene maroške sardele
Znanstveno ime	Sardinops melanostictus
Način zamrzovanja	A. BQF (Block Quick Frozen) B. IQF (posamezno hitro zamrznjeno)
Ribolovna cona	FAO 04
Ujemite pot	A. Vlečna mreža B. Lahka zaporna plavarica
Območje zamrzovanja	A. Morje/deska Frozen B. Zamrznjena dežela
Vrste	A. Za ribolov/vaba razreda A B. Za tržno prodajo - razred A/B C. Za konzerviranje - razred C
Velikost	A. 18-22CM,22-25CM,23-25CM,25-33CM B. 100-130G,130-160G,150-200G,200-300G,300-500G C. 8-10,6-8,4-6,3-5,2-3 PCS/KG
SZ/Zasteklitev	100 % SZ, 95 % SZ, 90 % SZ.
Paket	BQF v razsutem stanju 10KGS/CTN,20KGS/CTN
Izvor	Provinca Fujian, Kitajska (pristanišče Xiamen)
MOQ	1x40'FCL, nalaganje z 28 tonami
Čas dostave	V 20 dneh po prejemu plačila
Plačilni pogoji	A. TT B. L/C na vpogled
Dostava DOCS	1. Komercialni račun 2. Pakirni seznam 3. Potrdilo o poreklu 4. Zdravstveno spričevalo 5. Nakladnica 6. Obrazec A/obrazec E 7. Drugi dokumenti so v skladu z zahtevo stranke
Glavni trgi	Jugovzhodna Azija, Bližnji vzhod, afriške države.

Prednosti zamrznjenih celih sardel

1. Hranilna vrednost

Sardine so zelo hranljive, zamrzovanje pa pomaga ohraniti njihovo hranilno vrednost. So odličen vir omega-3 maščobnih kislin, beljakovin, vitaminov (kot sta vitamin D in B12) in mineralov (kot sta kalcij in selen). Ta hranila podpirajo zdravje srca, delovanje možganov, zdravje kosti in splošno dobro počutje.

2. Priročnost in dostopnost

Zamrznjene sardele so na voljo vse leto, ne glede na ribolovno sezono. To potrošnikom omogoča, da uživajo sardele, kadar koli želijo, ne da bi bili omejeni s sezonsko razpoložljivostjo. Lahko jih preprosto shranite v zamrzovalnik in uporabite po potrebi.

3. Podaljšan rok trajanja

Zamrzovanje sardel pomaga podaljšati njihov rok trajanja v primerjavi s svežimi sardelami. Če so pravilno shranjene, lahko zamrznjene sardele ohranijo svojo kakovost in svežino dalj časa, kar potrošnikom omogoča, da jih sčasoma naredijo zalogo in porabijo.

4. Vsestranskost pri kuhanju

Zamrznjene sardele lahko kuhate na različne načine, kot so pečenje na žaru, praženje, pečenje ali celo cvrtje v ponvi. Uporabljajo se lahko v številnih receptih, vključno s solatami, testeninami, enolončnicami, sendviči itd. Udobje imeti zamrznjene sardele pri roki odpira možnosti za njihovo vključitev v različne kulinarične kreacije.

5. Cenovna dostopnost

Zamrznjene sardele so cenovno ugodnejše od svežih, zaradi česar so proračunu prijazna možnost za uživanje prehranskih prednosti sardel.

Prehranske prednosti celih sardel

Sardine so bogat vir beljakovin, omega-3 maščobnih kislin, vitamina D in različnih drugih bistvenih hranil. Tukaj je podrobnejši pogled na prehranske prednosti sardel:

Visoka vsebnost beljakovin

Sardine so odličen vir beljakovin, saj vsebujejo približno 23 gramov beljakovin na 100 gramov rib. Zaradi tega so odlična izbira hrane za ljudi, ki želijo zgraditi mišice in vzdrževati zdravo težo.

Bogata z omega-3 maščobnimi kislinami

Sardine so eden najboljših virov omega-3 maščobnih kislin, ki so bistvenega pomena za ohranjanje zdravega srca in možganov. Te maščobne kisline imajo tudi protivnetne lastnosti, kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za kronične bolezni.

Polno vitamina D

Sardine so odličen vir vitamina D, ki je pomemben za ohranjanje močnih kosti in zdravega imunskega sistema. Redno uživanje sardel vam lahko pomaga zadovoljiti dnevno potrebo po tem bistvenem vitaminu.

Druga hranila

Sardine so tudi dober vir vitamina B12, selena, fosforja in kalcija, ki so vsi pomembni za ohranjanje dobrega zdravja.

Naša predelava sardel v celotnem krogu

Prihod v predelovalni obrat:Sardine se v predelovalni obrat dostavijo na ledu, bodisi v hladilniku ali predhodno zamrznjene v morju. Ob prihodu osebje skrbno pregleda in oceni stanje vsake ribe ter zagotovi njihovo kakovost.

Nadzor in regulacija temperature:Osebje pozorno spremlja stanje sardel in uravnava temperaturo, da ohranja optimalno kakovost. To pomaga ohraniti hranilno vrednost in svežino rib. Zbirajo se tudi vzorci za kemijsko analizo.

Temeljito pranje:Tako pripravljene sardele nato položimo na tekoči trak in jih temeljito operemo. Ta korak pomaga odstraniti vse nečistoče ali kontaminante, kar zagotavlja čistost končnega izdelka.

Pakiranje in zamrzovanje:Zamrznjene sardele so pakirane v nepredušni embalaži, ki ohranja njihovo kakovost med skladiščenjem. Običajno so shranjeni pri temperaturi -26 stopinj Celzija, kar jim omogoča, da so zamrznjeni do 6 mesecev.

Sveže zamrznjene sorte sardel:Sveže zamrznjene sardele so na voljo v različnih oblikah, vključno s celimi okroglimi ribami, fileji s kožo in kostmi ter fileji brez kosti. Te sardele morajo biti trde kot kamen, kar kaže na njihovo zamrznjeno stanje, in ne smejo kazati nobenih znakov preteklega odmrzovanja. Visokokakovostne sardele s fino strukturo kosti zahtevajo previdno ravnanje, da se izognete poškodbam.

Zagotavljanje kakovosti:Obrat za predelavo zagotavlja visoko kakovost sardel s skrbno izbiro in ravnanjem z njimi. To vključuje vzdrževanje ustreznega nadzora temperature, izvajanje rednih pregledov in upoštevanje strogih higienskih praks za preprečitev opeklin v zamrzovalniku ali drugih težav s kakovostjo.

Kontaktirajte zdaj

Ribiške fotografije

12-1 -

pogosta vprašanja

V: Ali pojeste celo sardelo v pločevinki?

O: Pojeste jih lahko takoj iz pločevinke, jih potresete s čebulo ali papriko ali dodate začimbe, kot so gorčica, majoneza ali pekoča omaka. Običajno so bile glave odstranjene, vendar boste jedli kožo in kosti. Pravzaprav se v tem skrivajo nekatere koristi za zdravje.

V: Ali je sardela okrogla riba?

A: Sardina (Sardinella aurita) ima subcilindrično podolgovato telo, bočno sploščeno in z zaobljenim trebuhom (slika 1). Dolžina sardel je običajno 12-15 cm ob zrelosti, vendar lahko v nekaterih primerih dosežejo do 28 cm, saj so ena največjih vrst Sardinella in lahko tehtajo skoraj 230 g.

V: Ali so cele sardele brez drobovja?

O: Običajno lahko pričakujete, da so sardine v pločevinkah brez drobovja in vodnega kamna, pogosto pa se odstranijo tudi glave in škrge. Toda razen če kupite pločevinko, ki je posebej označena kot brez kosti in kože, bodo sardele v pločevinkah na splošno še vedno vsebovale oboje.

V: Ali je sardina dobra riba?

O: "So čudovit vir omega-3 maščobnih kislin, ujeti so v naravi in so poceni." Sardine zagotavljajo 2 grama za srce zdravih omega-3 maščobnih kislin na 3 unčo porcijo, kar je ena najvišjih ravni omega-3 in najnižjih ravni živega srebra med vsemi ribami.

V: Ali bi morali iz sardel odcediti olje?

O: Obstajajo različni nasveti za različne skupine – vendar to velja za vse. Kako najbolje jesti konzervirane sardele? Konzervirane sardele, pretlačene na toastu s črnim poprom in sesekljanimi zelišči, so varne. Odcejeno, če gre za sardele v oljčnem olju ali s paradižnikovo in drugimi omakami.

V: Kaj je črnega v sardinah?

O: Črni madež znotraj pločevinke ni rja. V skoraj vseh primerih je črni madež posledica beljakovinskih lusk, ki so posledica neposrednega stika rib z notranjostjo pločevinke med kuhanjem, ki se lahko opeče na kovino.

V: Ali so sardele boljše za vas kot tuna?

O: Glede na njihovo višjo vsebnost omega-3 maščobnih kislin, nižjo raven živega srebra ter večji prispevek k zdravju kosti in podpori imunskega sistema, bi lahko sardele samo izrinile tuno kot bolj zdravo možnost. Vendar obe ribi nudita dragocene hranilne snovi in sta lahko del uravnotežene prehrane.

V: Ali so zamrznjene sardele zdrave?

O: Konzervirane, zamrznjene ali sveže sardele so stroškovno učinkoviti načini za vnos več omega-3 maščob v vašo prehrano. Raziskave kažejo, da je dodajanje sardel vaši prehrani celo boljše od uživanja dodatkov ribjega olja, saj sardele vsebujejo beljakovine in druga bistvena hranila. Poleg tega lahko uživanje rib poteši lakoto.

V: Kakšen je okus sardele?

O: Sardine s svojim razmeroma blagim, rahlo ribjim okusom in mesnato teksturo manj polarizirajo kot, recimo, slani konzervirani sardoni. Pa vendar so tudi bolj vznemirljive od tune, ki je rezana za sendviče. Zato so postali znano ime v oživitvi dobroverne ribje konzerve v zadnjih nekaj letih.

V: Ali so sardoni in sardele ista stvar?

O: So popolnoma različne vrste. Inčuni (Engraulis encrasicolus, če ste želeli vedeti) so manjši od sardel (Sardina pilchardus)-4 do 10 palcev v dolžino v primerjavi s 6 do 12. Inčuni so bolj verjetno sušeni v soli, drobni temno rjavi fileji prodajajo se v pločevinkah ali v kozarcih v olivnem olju.

Priljubljena oznake: sardele cele okrogle, Kitajska sardele cele okrogle proizvajalce

Sardine cele okrogle