Informacije o naročanju
Podrobnosti pakiranja:BQF v razsutem stanju 10 kg/ctn, 20 kg/ctn ali glede na zahtevo vaše stranke
Podrobnosti dostave: Pošljite v 20 dneh po prejemu plačila
|
ime izdelka |
Zamrznjena riba šur v celem krogu |
|
Znanstveno ime |
Trachurus Japonicus |
|
Način zamrzovanja |
A. BQF (Block Quick Frozen) B. IQF (posamezno hitro zamrznjeno) |
|
Ribolovna cona |
FAO61 |
|
Ujemite pot |
A. Vlečna mreža B. Lahka zaporna plavarica |
|
Zamrzovalno območje |
A. Morje/deska Frozen B. Zamrznjena dežela |
|
Vrste |
Zamrznjen cel krog |
|
Velikost |
A. 16-20cm,20-25cm,25cm+ B. 100-130G,130-150G,150-200G C. 8-10,6-8,5-6 PCS/KG |
|
SZ/Zasteklitev |
100 % SZ, 95 % SZ, 90 % SZ. |
|
Paket |
BQF v razsutem stanju 10KGS/CTN,20KGS/CTN |
|
MOQ |
1x20'FCL, nalaganje s 13 tonami |
|
Čas dostave |
V 20 dneh po prejemu plačila |
|
Plačilni pogoji |
A. TT B. L/C na vpogled |
|
Dostava DOCS |
1. Komercialni račun 2. Pakirni seznam 3. Potrdilo o poreklu 4. Zdravstveno spričevalo 5. Nakladnica 6. Obrazec A/obrazec E 7. Drugi dokumenti so v skladu z zahtevo stranke |
|
Glavni trgi |
Jugovzhodna Azija, Bližnji vzhod, afriške države. |
pregled izdelka
Šure najdemo v severozahodnem Tihem oceanu v južni Japonski, na Korejskem polotoku in obalnih območjih jugovzhodne Azije ob Tihem oceanu. Vsa obalna območja Kitajske. Pelagične ribe selivke. Vesela skupina vozlov, hiter plavalec, odziven na zvok. Podnevi je vodna plast globoka, ponoči pa ima navado fototaksija, ki jo svetloba zvabi na površje. Ličinke se hranijo s planktonskimi raki, ličinkami in mladicami; Odrasle ribe se prehranjujejo predvsem s kopepodi, dolgorepci, brahiji in mladicami. Zgodnja spolna zrelost, na splošno 2 starosti rib dolžina telesa več kot 200 mm za doseganje spolne zrelosti. Število jajčec 200-300 mm dolgih osebkov je 300,000-600,000, temperatura vode, primerna za drst, je 16-17 stopinj C, obdobje drstenja pa se pogosto spreminja. z različnimi morskimi območji.
Ribe iz bambusovih strokov imajo visoko gospodarsko vrednost, kakovost mesa je dobra, lahko se prodajajo sveže, vložene v soljene ribe ali iz njih naredijo slane in suhe izdelke. Šur je bogat s prehrano, bogat z nenasičenimi maščobnimi kislinami, z DHA, EPA itd., Redno uživanje lahko igra vlogo pri preprečevanju hipertenzije, kapi in drugih učinkov.
Uporaba izdelka
V soli pečen šur je okusna hrana iz bambusovih rib in soli.
Glavni materiali: Glavni materiali: bambusove ribe
Začimbe: pretlačena bela redkev, narezana zelena limona, solata, rdeča paprika, sol
(1) Uporabite 2 bambusovi palčki skozi usta ribe šura, naravnost v lice ribe do trebuha in nato obrnite bambus.
Palčke ostanejo zunaj, potegnejo, odstranijo drobovje in škrge ter na koncu očistijo mizo z jekleno igelno vrvico.
Enakomerno potresemo s soljo in pražimo na oglju do zlato rjave barve.
(2) Ribo damo v skledo, postrežemo s pretlačeno belo redkvijo, okrasimo z narezano zeleno limono, solato in rdečo papriko. Začimbe: pretlačeno belo redkev, narezano zeleno limono, solato, rdečo papriko, sol.
Zahtevane sestavine:
Sestavine: šur 500 g, listi špinače 200 g, paradižnikova omaka 100 g, 3 jajca.
Začimbe: 80 g olja, 8 g soli, 30 g čebule, 20 g ingverja, 20 g vina za kuhanje, 5 g natrijevega glutaminata, poper, bistra juha, voda.
1) Ribja koža, kosti, trni, razdrobljeni v fino ribje blato, po tetivi, z majhno količino čebule, ingverjeve vode in nato dodajte vodo, da se prilagodi kaši, dodajte sol, vino za kuhanje, premešajte, da zasije in dodajte malo MSG, poper, olje, jajčni beljak, premešajte v tri točke. Dodamo 1 odstotek zdrobljenega in iztisnjenega špinačnega soka in mešamo do zelene barve. Dodajte paradižnikovo omako in premešajte. Delitev primarnih barv, to je zelena, rdeča, bela tri barve gline.
(2) Tribarvno glino stisnemo v kroglice, ki jih damo v žlico za cvrtje v hladno vodo in postopoma segrevamo. Ko voda zavre (ne preveč), jo s hrbtno stranjo žlice rahlo pritisnemo, da ribje kroglice počasi zorijo, in jih poberemo iz juhe.
(3) Za dober okus skuhajte bistro juho, v juho položite ribje kroglice in nato zavrite.
Priljubljena oznake: zamrznjen šur, proizvajalci zamrznjenega šura na Kitajskem
